منتــديات بنــت البـــحـر

مــــــــــرحبـــــاَ بــــكـــــــــــــــــــمــ في المنتدى
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ....اضرار تسخين الخبز.......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر الهاشميين
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
avatar

انثى عدد الرسائل : 757
العمر : 27
البلد : في قيعان البحار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهوايات : الطبخ....قراءة القصص....
المزاج : مروقة......
نقاط : 98
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: ....اضرار تسخين الخبز.......   الأربعاء أغسطس 27, 2008 3:04 pm

حمام1
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت البحر
مؤسسة المنتدى
  مؤسسة المنتدى
avatar

انثى عدد الرسائل : 1947
البلد : في وسط البحر
الهوايات : هواياتي كثيره وأعمالي كبيره
المزاج : كل يوم شكل وكل دقيقة
الوسام :
نقاط : 103
تاريخ التسجيل : 24/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: ....اضرار تسخين الخبز.......   الخميس أغسطس 28, 2008 6:20 am

موضوع مفيد جداً
تسلمي خيووو ع النقل الرائع
ننتظر جديدك

_________________
شكراً mo0on على التوقيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bntb.ektob.com/%DF%CA%C7%C8%C7%CA%ED/
سحر القلوب
مشرفة ركن التسليه والألعاب
مشرفة ركن التسليه والألعاب
avatar

انثى عدد الرسائل : 726
الهوايات : كتابه الشعر والخواطر
الوسام :
نقاط : 69
تاريخ التسجيل : 30/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ....اضرار تسخين الخبز.......   الخميس أغسطس 28, 2008 6:24 am

يسلموووو حبيبتي ع الموضوع الحلو ياحلو

الله يعطيك الف عافيه

بانتضار جديدك.....

تحياتي:: سحر القلوب...

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الهاشميين
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
avatar

انثى عدد الرسائل : 757
العمر : 27
البلد : في قيعان البحار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهوايات : الطبخ....قراءة القصص....
المزاج : مروقة......
نقاط : 98
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: ....اضرار تسخين الخبز.......   الجمعة سبتمبر 05, 2008 2:54 pm

مشكورين على المرور يا حلوين...................0


شكراً ع المرور[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسيرة في عينها
بحر ذهبي
بحر ذهبي
avatar

انثى عدد الرسائل : 336
العمر : 22
البلد : السعودية
الهوايات : الرسم
المزاج : مروقة
نقاط : 92
تاريخ التسجيل : 30/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ....اضرار تسخين الخبز.......   الجمعة مارس 13, 2009 12:55 am

الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الهاشميين
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
مشرفة ركن الضحك والفرفشه
avatar

انثى عدد الرسائل : 757
العمر : 27
البلد : في قيعان البحار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الهوايات : الطبخ....قراءة القصص....
المزاج : مروقة......
نقاط : 98
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: ....اضرار تسخين الخبز.......   الجمعة مارس 13, 2009 11:47 am

مشكورة على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
....اضرار تسخين الخبز.......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــديات بنــت البـــحـر :: ][][§¤°^°¤§][ ركن المجتمع ][§¤°^°¤§][][ :: بحر الصحة-
انتقل الى: